KIT DE CHURRASCO ZAKHAROV CHEF SUPREMA 8" + GARFO - CÓD. SC96K
DESCRIÇÃO
Este kit é composto pela faca Chef Suprema, que é uma excelente opção para uso geral na cozinha e churrasco. E conta também com um Garfo, do mesmo comprimento da faca, com lâmina levemente curvada para facilitar o manuseio dos alimentos. Ambos com cabos feitos na madeira Jacarandá e acompanham nosso tradicional estojo de madeira, personalizado e exclusivo Zakharov.
MEDIDAS APROXIMADAS
FACA:
Peso da Faca: 210 g
Largura da Lâmina (parte mais larga): 5 cm
Comprimento da lâmina: 20 cm
Comprimento total da Faca: 33 cm
Espessura: 2,5 mm
GARFO:
Peso do Garfo: 140 g
Largura da Lâmina (parte mais larga): 3 cm
Comprimento da Lâmina: 15 cm
Comprimento total do Garfo: 33 cm
Espessura: 2,8 mm
KIT:
Peso da Faca e do Garfo: 350 g
Peso do Kit no Estojo de Madeira: 640 g
LÂMINA
Afiação
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo. Para reafia-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral.
Aço Chromo Inox
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão.
Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.
Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
GUARDA
Feita em latão, é a peça existente entre o cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.
CABO
Madeira de lei certificada
Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.
Por se tratar de um material natural, podem surgir pequenas rachaduras consideradas normais. Para evita-las recomendamos não deixar a faca exposta ao sol ou calor.
EMBALAGEM
Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.
OBSERVAÇÕES
Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.
Garantia: 12 meses pela fabricante, contra defeitos de fabricação.
